近年來電機電子科技快速進步，相關應用領域亦不斷擴展，本系所為掌握趨勢，與時並進，在課程設計上規劃為七學程：電力能源、控制系統、計算機與網路、積體電路、通訊與訊號處理、天線與微波工程、光電半導體。範圍包括：電子電路、半導體、電力電子、能源系統、控制系統、計算機系統、數位應用、訊號處理、通訊系統、電磁波與光電系統。學生可依其興趣選修，以提升其在主修領域之深度與其他領域之廣度。此外，本所規劃數門實務型課程供學生選修，並邀請業師共同授課，以提升就業競爭力。
專題討論課程使學生能即時吸收電機領域的最新知識與技術，培養學生蒐集資料、研讀討論與創新的能力，並訓練其專業報告、口語表達之能力。論文課程目標是要培育學生發掘問題、解決問題、獨立思考及論文寫作的能力。學生在指導教授的指導下，選定論文題目，並經由分析、研究、實驗及實作等過程，最後完成論文。藉由本所完整的課程規劃，培養學生成為優秀的工程師與經營者。